鲜香豆腐脑的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.28 07:33

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主料

• 香菇 ： 1朵
• 酯豆腐 ： 150g

辅料

• 木耳 ：10
• 生抽 ：15ml
• 水淀粉 ：30ml
• 油 ： 15m l

具体步骤

• 第一步
  将内酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸锅中蒸制10分钟。
• 第二步
  干木耳用温水泡发后，洗净，切成碎末。鲜香菇洗净，去蒂， 同样切成末。
• 第三步
  中火加热锅中的油，放入香菇碎和木耳碎，翻炒片刻，调入生抽，再加入50ml水。烧开后，将水淀粉倒入锅中，再次烧开，离火。将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上，即可。

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豆腐脑的做法

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