美味芒果雪糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 12:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋奶浆制作步骤：蛋黄 白糖，混合均匀
• 第二步
  2. 蛋奶浆制作步骤：慢慢加入牛奶，混合均匀
• 第三步
  3. 蛋奶浆制作步骤：用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾
• 第四步
  4. 蛋奶浆制作步骤：浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)
• 第五步
  5. 蛋奶浆制作步骤：蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。
• 第六步
  6. 芒果切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状。
• 第七步
  7. 取一份蛋奶奶油糊，加入芒果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
• 第八步
  8. 每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

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