椒盐鸭架

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.31 11:16

• 1831人看过
• 11
• 收藏

主料

• 烤鸭架子 ：1副
• 盐 ：5

辅料

• 花椒面 ：8
• 辣椒面 ：5
• 香菜 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 烤鸭斩成小块，将肥油部分剔出，炒锅不放油加热到3成热时，放入鸭油煸出油质，然后将油渣捞出不要，放入鸭骨用小火慢慢煸出香味，直到鸭骨头变得酥脆；
• 第二步
  2. 此时将锅中多余的油脂倒出，将火力调成中大火，放入盐、花椒面、辣椒面炒匀，最后撒上香菜段拌匀即可。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

晨可心食味

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

椒盐鸭架

25

已被4123人参考

椒盐鸭架是家里常见的一道菜品，椒盐的味道很好，我从小就喜欢吃有椒盐的菜品，椒盐鸭架在奶奶家很常见的，不知道是传统还是什么的，只不过不太长洒椒盐，但我们自从有一次……

包含食材

• 鸭肉

相关做法

鸭肉

• 
  色味俱全的啤酒鸭
  911人点赞
• 
  美味的啤酒鸭
  1010人点赞
• 
  香气十足的啤酒鸭
  482人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“椒盐鸭架”做法

• 
  草莓果酱
• 
  燕子粗粮饭
• 
  来跟我们探索

椒盐鸭架评论

评论

• 
  焖青头鸭

  焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……

• 
  啤酒鸭

  啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……

• 
  腐竹焖鸭

  美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……

• 
  鸭肉火锅

  火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……