家常菜白菜鸡蛋浓汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 11:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜叶洗净，切大段。
• 第二步
  2. 鸡蛋打散，加少许香葱末；坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐。
• 第三步
  3. 鸡蛋炒好后，加入热水，水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水。
• 第四步
  4. 炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。
• 第五步
  5. 水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白。
• 第六步
  6. 汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。

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