美味剁椒炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 11:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将蛋液打散，不要放盐，加入一勺料酒，两勺清水；
• 第二步
  2. 油锅烧热后，倒入蛋液滑散，看到蛋液凝固时，盛出备用；
• 第三步
  3. 油锅中加入底油，用小火将剁椒炒出香味，看到有红油溢出时，倒入之前炒好的鸡蛋；
• 第四步
  4. 翻炒均匀，加入一小勺白糖，适量盐调味即可。

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剁椒炒鸡蛋

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