家常肉燥饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 07:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 起油鍋將紅蔥頭末蒜末香菇及蝦米爆香，加入肉丁及黑椒粒,(五香粉)翻炒,
• 第二步
  2. 炒得有点干后入酒嗆鍋,放入醬油,蚝油,蔥末,冰糖,盐,下点桂皮,八角,和水.
• 第三步
  3. 煮滚后，轉小火燉四十分鐘左右.有时我要出门或没空看火我就放入电锅中礅也是一样的.外锅放一杯半的水.(约45分)

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