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嫩汁鸡肉沙拉
嫩汁鸡肉沙拉

嫩汁鸡肉沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 07:54

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主料

  • 鸡腿 适量
  • 蒜头 : 适量
  • 结球莴苣 : 适量
  • 彩色甜椒 : 适量
  • 胡椒盐 : 适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 结球莴苣及彩色甜椒洗净沥干并切丝,铺在盘底备用。
  • 第二步
    2. 鸡腿洗净,于肉上轻划数刀,可使调味料入味;蒜头去皮拍碎,切末备用。
  • 第三步
    3. 将蒜末与胡椒粉盐均匀抹在作法1的鸡腿上,约腌30分钟至入味后,放入已预热5分钟的烤箱中,以上下火170℃烤约30分钟,至鸡肉熟透。
  • 第四步
    4. 将鸡腿去皮且剥成丝,铺在作法1的材料上,并淋上柠檬酱汁即可。

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芸芸厨娘

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