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肠仔玉米煎蛋
香酥巴克香肠玉米煎蛋
香酥巴克香肠玉米煎蛋

香酥巴克香肠玉米煎蛋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 02:03

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主料

  • 材料Ａ： ：2根
  • 水 ：100㏄
  • 材料B： ：3大匙
  • 鸡蛋 ：2个
  • 洋葱碎 ：20g
  • 青甜椒碎 ：8g
  • 黄甜椒碎 ：8g
  • 红甜椒碎 ：8g
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 橄榄油 ：4大匙
  • 酱料： ：适量
  • 蕃茄酱 ：3大匙
  • 蒜碎 ：1茶匙
  • 柠檬汁 ：1茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将蕃茄酱、蒜碎、柠檬汁、糖搅拌均匀成蒜味蕃茄酱备用。
  • 第二步
    2. 取一汤锅加水，以中火将巴克香肠煮熟（约5分钟），放入盘中备用。
  • 第三步
    3. 取一盆，将罐装玉米粒、鸡蛋、洋葱碎、三色椒碎、盐、糖、黑胡椒粉打散成蛋料备用。
  • 第四步
    4. 用平底锅加橄榄油，将作法3的蛋料煎熟至表面成金黄色，盛入作法2的盘中，再淋上作法1的酱汁即可。

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肠仔玉米煎蛋 肠仔玉米煎蛋
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