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苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤

准备时间:1分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.04.10 08:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.
  • 第二步
    2. 黄豆提前泡，这样好煮点
  • 第三步
    3. 排骨洗干净，备用
  • 第四步
    4. 苦瓜，胡萝卜，切块备用
  • 第五步
    5. 虾米，若干，用来提鲜
  • 第六步
    6. 加入适当的清水，先把黄豆先煮十分钟。。。
  • 第七步
    7. 再放入生姜片,排骨,虾米煮十五分钟，
  • 第八步
    8. 再放入苦瓜与胡萝卜大火煮开，再用文火煲1个小时，加入适量食盐调味，即可饮用。
  • 第九步
    9.
  • 第十步
    10.

烹饪技巧

  • 黄豆要提前泡。。。排骨要泡干净血水，大火煮开，小火慢煮。老火汤讲究的就是火候。

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苦瓜黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤
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苦瓜黄豆排骨汤是一道味道十分不错而且营养搭配也很合理的菜，排骨富含蛋白质，苦瓜具有多种功效，黄豆的营养价值也很高。最主要最主要的是非常好吃，汤也特别好喝，全菜的……

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