炒箭笋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 03:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 箭笋放入沸入中汆烫一下，捞起沥干备用。
• 第二步
  2. 肉丝加入腌料腌约10分钟，再放入油锅中过油一下，捞出备用。
• 第三步
  3. 作法2的锅中留少许油，烧热后放入蒜末爆香，再放入陈年豆瓣酱炒香。
• 第四步
  4. 再加入作法1的箭笋拌炒数下，放入作法2的肉丝、葱末和其余的调味料拌炒入味即可。

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