简易版-芝麻起司薄饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 09:51

• 1576人看过
• 10
• 收藏

主料

• 低筋面粉 ：157公克
• 高筋面粉 ：157公克
• 盐 ：3公克
• 起司粉 ：16公克
• 水 ：188公克
• 奶油 ：47公克
• 白芝麻 ：16公克
• 黑芝麻 ：16公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 除奶油、黑芝麻、白芝麻外的面糰材料全都倒入搅拌缸中，一起搅拌至成糰后再加入奶油，搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段，再加入黑、白芝麻继续搅拌至均匀（可加一点沙拉油较容易取出）。
• 第二步
  2. 出作法1松弛约20分钟，分割成每个约300公克的面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
• 第三步
  3. 桿平作法2，松弛约10分钟后戳洞，入炉烤焙，以上火200℃，下火220℃，烘焙约15~18分钟即可。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

微波小海炉

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

玉米芝麻薄饼

20

已被1591人参考

玉米芝麻薄饼是一种和美味的糕点，既可以当作早餐也可以当作闲着无聊是吃的小零食。首先把洗干净的玉米和芝麻都碾成粉末，再加入面粉或玉米粉混合在一起，在加入水揉一揉，……

包含食材

• 玉米面

相关做法

玉米面

• 
  易做的玉米面饼子
  1542人点赞
• 
  玉米面豆面窝头
  851人点赞
• 
  自制乐乐自家菜-紫薯玉米面糊糊
  16人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“玉米芝麻薄饼”做法

• 
  兰豆厨坊
• 
  紫薯泡菜屋
• 
  啤酒屋
• 
  侠客醉酒屋

简易版-芝麻起司薄饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  玉米面豆面窝头

  窝头已经算是遍布世界各地的一种早餐了，不仅口感软滑可口，而且……

• 
  玉米黄豆面窝窝头

  老家人送来了自己磨的玉米面，想想做什么吃呢，忽然想起了小时候……

• 
  玉米面糊糊

  玉米面糊糊也是我们中华民族的传统美食之一了，只是不一样的市里……

• 
  玉米面饼子

  玉米面饼子是用玉米粉和面粉一起制作而成的。主要产于北方。制作……