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香橙水果松饼
香橙水果松饼

香橙水果松饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 08:19

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主料

  • 酥皮材料: :适量
  • 高筋面粉1
  • 低筋面粉29公克
  • 蛋 :1个
  • 白醋 :3公克
  • 细砂糖 :5公克
  • 白油 :15公克
  • 内馅材料: :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
  • 第二步
    2. 将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长40公分、宽32公分的长方形酥皮面皮,再静置松弛30分钟后,用刀子分切成长40公分、宽16公分的两片酥皮面皮。
  • 第三步
    3. 在作法2的酥皮面皮上刷上一层全蛋液,再把柳橙馅料放置在面皮中央处后再对摺起来,并加以划线后,放入烤箱中以200℃烤约30分钟。

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开心神厨

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