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简单的拿铁咖啡-叶子拉花
简单的拿铁咖啡-叶子拉花

简单的拿铁咖啡-叶子拉花

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 11:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入容量约220㏄的咖啡杯中,备用。
  • 第二步
    2. 将全脂鲜奶倒入不?钢拉花杯中,插入半自动义事咖啡机的蒸气管,打开蒸气加热至60-65度,关闭蒸气,并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
  • 第三步
    3. 缓缓将作法2完成的奶泡从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒入杯中。
  • 第四步
    4. 待奶泡从下方浮上来时,开始左右摇摆拉花杯,并一边向前移。
  • 第五步
    5. 最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可。

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