田鸡粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 11:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 　粳米洗净，用少许盐腌拌；
• 第二步
  2. 　锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧开；
• 第三步
  3. 　烧开后，改小火焖煮；
• 第四步
  4. 　田鸡洗净，斩成小件，放入碗内；
• 第五步
  5. 　葱、香菜分别洗净切末；姜洗净切片；
• 第六步
  6. 　田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀；
• 第七步
  7. 　将田鸡放入粥锅中，再次烧开，加入香菜、葱末即可食用。

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田鸡粥

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