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香浓的萝卜排骨汤
香浓的萝卜排骨汤

香浓的萝卜排骨汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 07:59

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主料

  • 猪小排(猪肋排) :500g
  • 大葱15g
  • 10g
  • 盐 :10g
  • 料酒 :20g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白萝卜洗净后去皮切块;
  • 第二步
    2. 排骨洗净后切块;
  • 第三步
    3. 葱洗净后切成葱花;
  • 第四步
    4. 姜洗净后切片;
  • 第五步
    5. 锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;
  • 第六步
    6. 倒去汤水,盛出白萝卜备用;
  • 第七步
    7. 锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时;
  • 第八步
    8. 放入白萝卜、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料调好味,最后装盘撒上葱花即可。
  • 第九步
    9.

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