火腿炒茄瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 06:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。
• 第二步
  2. 烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。
• 第三步
  3. 再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下??出锅入碟即成。

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