我的蘑菇我作主－黑胡椒烤口蘑

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.30 10:42

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主料

• 口蘑 ：12个

辅料

• 盐 ：少许
• 洋葱 ：2片
• 片状奶酪 ：1片
• 橄榄油 ：适量
• 黑胡椒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 小心的洗净口磨
• 第二步
  2. 把口蘑的茎（或者叫做跟），从口蘑上掰下来，尽量保证口蘑帽子的完整，实在不行，只要不开裂就行。
• 第三步
  3. 洋葱、口蘑茎剁碎，放入容器中，倒入盐、橄榄油和黑胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
• 第四步
  4. 烤盘抹油（色拉油或者橄榄油都行），把口蘑帽子头向下放在盘子上，把3的馅料均匀的堆放在小帽子里。
• 第五步
  5. 将片状奶酪均匀分成12小片，盖在最上面。
• 第六步
  6. 没有预热烤箱，直接放入烤箱，设定在220度，共加热10分钟。

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