香浓的翡翠芋丸

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.23 10:07

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主料

• 菠菜 ：适量
• 芋艿 ：适量
• 高汤 ：半杯
• 盐油 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜洗净，用开水烫煮一下，然后倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用。
• 第二步
  2. 芋艿蒸熟，去皮，趁热捣成泥，加入少许盐，和匀，然后再做成大小均匀的小丸子，备用。
• 第三步
  3. 锅内加入高汤，放菠菜末煮开勾芡，最后放芋丸子搅拌，淋少许油出锅装盘即可。

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