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家长番茄煮鲜菇
家长番茄煮鲜菇

家长番茄煮鲜菇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 04:34

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主料

  • 番茄500
  • 新鲜冬菇 :350
  • 1片
  • 葱 :2条
  • 蒜茸 :1/2汤匙
  • 油 :适量

辅料

  • 水 :2汤匙
  • 生粉 :1茶匙
  • 麻油 :适量
  • 茄汁 :3汤匙
  • 盐 :少许
  • 鸡粉 :1/2茶匙
  • 糖 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. ?番茄洗净,切件去核。
  • 第二步
    2. ?葱洗净,切短段。
  • 第三步
    3. ?鲜冬菇洗净,切开边,沥干水。
  • 第四步
    4. ?烧热镬,下油,爆香姜,下冬菇爆透,加入蒜茸及番茄爆炒片刻,下水半杯煮滚,再煮7分钟,加入茄汁及调味料煮片刻,下葱兜匀,埋芡上碟。

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