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炒胡萝卜酱
炒胡萝卜酱

炒胡萝卜酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.12.13 05:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜洗净,切成小丁。
  • 第二步
    2. 豆腐干洗净,切成小丁。虾米用料,沸水泡发,香菇切丁,姜切末。
  • 第三步
    3. 炒锅上火,放入植物油烧热,下胡萝卜、豆腐干丁炸透,呈黄色时捞出,下青豆滑炒后起锅。锅中留油,下甜面酱、姜末及水炒匀,放入虾米,翻炒至上色,下胡萝卜、豆腐干、青豆、水发香菇,加酱油汁入味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

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