简单的可乐鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.11 10:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子
• 第二步
  2. 坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
• 第三步
  3. 起锅装盘就可以了！

烹饪技巧

• 无

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