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酸梅冰粉粉
酸梅冰粉粉

酸梅冰粉粉

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.17 07:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.
  • 第二步
    2. 现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中;
  • 第三步
    3. 搅拌均匀,降温后放入冰箱冷藏2小时以上;
  • 第四步
    4. 酸梅汤凝固后,用刀子划成小块,浇上少许炼乳即可。

烹饪技巧

  • 1.冰粉粉与酸梅汤的分量,按照包装袋上标明的配比即可;2.如不是现煮酸梅汤,需将酸梅汤重新加热至沸腾;3.冲入酸梅汤后,要充分搅拌均匀;4.搅匀后的酸梅汤,待温度降下来后,再放入冰箱冷藏。

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