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美味的无花果红萝卜瘦肉汤
美味的无花果红萝卜瘦肉汤

美味的无花果红萝卜瘦肉汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 04:08

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 清水 :3-4碗

具体步骤

  • 第一步
    1.材料:干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖),红 萝卜一根,瘦肉200-300克.这是两人的分量.
  • 第二步
    2.:红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块.(猪肉最好放 开水里烫下,去掉血水)
  • 第三步
    3.把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗.
  • 第四步
    4.大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟.加盐调味就 可熄火.

烹饪技巧

  • 无花果具有健脾消食,润肠通便,降血脂,降血压的作用,这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用.感觉喉干时饮用特别见效果.

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