香酥蔓越梅饼干（图详解）

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油融化，我是隔水融化的或者微波炉稍稍加热
• 第二步
  2. 准备好蔓越梅干，较大的颗粒切小
• 第三步
  3. 准备好糖粉
• 第四步
  4. 将糖粉撒入融化的黄油中搅拌均匀
• 第五步
  5. 加入打散的鸡蛋和蔓越梅干继续搅拌
• 第六步
  6. 分次筛入低筋面粉搅拌均匀
• 第七步
  7. 把搅拌好的面团倒在保鲜膜上，揉成长条放入冰箱冷冻半个小时
• 第八步
  8. 冷冻后取出切片放置于烤盘上
• 第九步
  9. 上下火165度烤15至20分钟即可，视自家烤箱情况而定
• 第十步
  10. 这是烤到15分钟的样子
• 第十一步
  11. 我最后烤了18分钟出炉
• 第十二步
  12. 放凉后就可以食用啦