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冬瓜蚕豆泡饭
冬瓜蚕豆泡饭

冬瓜蚕豆泡饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 02:09

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 海苔丝 :适量
  • 熟芝麻 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中放少许油,放入葱花炒出香味儿;
  • 第二步
    2. 放入胡萝卜丁翻炒两三分钟,与油充分结合;
  • 第三步
    3. 放入冬瓜炒匀;
  • 第四步
    4. 放入蚕豆翻炒均匀,加盐调味儿;
  • 第五步
    5. 倒入适量清水,煮约十分钟;
  • 第六步
    6. 放入煮熟的米饭,煮至水沸;
  • 第七步
    7. 撒上海苔丝、熟芝麻即可。

烹饪技巧

  • 我以前做冬瓜的时候,喜欢放一点海米提鲜,有一次发现家里没有海米了,就放了一些海苔,结果发现味道非常好,以后就经常这么做了,味美还营养,你也试试吧:)

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