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瓜仁南瓜松饼
瓜仁南瓜松饼

瓜仁南瓜松饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.17 09:40

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主料

  • 面粉 :200
  • 抹茶南瓜仁 :6颗
  • 黄油适量
  • 南瓜泥 :适量

辅料

  • 糖 :100
  • 盐 :2

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉、黄油、南瓜泥加入小苏打、糖、盐充分拌匀,混入30粒南瓜仁,醒30分钟。
  • 第二步
    2. 分成小面团,压平呈椭圆形,用压刀划上3条凹线,在圆弧处塞入一粒瓜仁。
  • 第三步
    3. 锅内倒入橄榄油,将做好的松饼均匀放入锅内,在松饼上在淋上一层油,盖上盖子,小火15分钟。

烹饪技巧

  • TIPs:煎至时,切勿经常揭盖,避免空气水分进入,影响松饼口感。

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