桃酥

具体步骤

• 第一步
  1. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
• 第二步
  2. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
• 第三步
  3. 将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
• 第四步
  4. 把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
• 第五步
  5. 取一小块面团，搓成小圆球。
• 第六步
  6. 将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙,中层，180度，约15分钟，烤到表面金黄色即可。