吉列猪扒

具体步骤

• 第一步
  1. 猪梅条肉切成1.5~2cm左右的厚度的片；
• 第二步
  2. 用刀片拍松；
• 第三步
  3. 把肉片全部依次拍松；
• 第四步
  4. 加入大喜大的烤肉酱（根据包装袋上面的分量就可以啦）；
• 第五步
  5. 腌20~25分钟，中间翻面一次；
• 第六步
  6. 夹起腌好的肉片，在面粉上两面粘上面粉；
• 第七步
  7. 然后在蛋液里面粘上蛋液；
• 第八步
  8. 最后在面包糠里面粘上面包糠；
• 第九步
  9. 平底锅里放适量油，烧热，把猪扒放进去，用半煎半炸的方法煎炸；
• 第十步
  10. 煎至金黄就翻面，翻面几次，用筷子插一下猪扒，没有血水流出就已经熟透了；
• 第十一步
  11. 放在厨房纸上，吸干多余的油份；
• 第十二步
  12. 切块后装碟，挤上番茄酱即可。