家常酸辣土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.21 08:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆丝放入凉水中浸泡，中间不断换水，将土豆中的淀粉泡掉。
• 第二步
  2. 蒜蓉干辣椒炝锅。
• 第三步
  3. 放入泡好的土豆丝翻炒。
• 第四步
  4. 放入盐，出锅前放入适量醋，迅速翻炒几下即可出锅。

烹饪技巧

• 吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。

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