可乐鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.15 03:14

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

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主料

• 鸡翅根 ：600
• 可乐 ：500

辅料

• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅根洗净
• 
  第二步
  2.锅中放油，油热加姜
• 
  第三步
  3.放入鸡翅根
• 
  第四步
  4.加味极鲜酱油，翻炒
• 
  第五步
  5.加可乐，
• 
  第六步
  6.可乐要盖过鸡翅，开始煮
• 
  第七步
  7.炒制的汤汁收浓即可。

烹饪技巧

• 因为不放盐，味极鲜酱油稍多放些。

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可乐鸡腿

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