辣子鸡

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.17 04:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备原料鸡琵琶腿，最好是换成 鸡胸肉我是因为没有别的肉了，只好买了这个，骨头不好炒熟
• 第二步
  2. 鸡肉 切成小块，
• 第三步
  3. 各种原料备好
• 第四步
  4. 热锅冷油，油烧开，放入鸡肉块，炒香，
• 第五步
  5. 放入各种青辣椒，炒两分钟，
• 第六步
  6. 放入陴县豆瓣酱，如果能吃辣，就多放些，很有川味，放入，蒜片，葱花，倒入少量海鲜酱油
• 第七步
  7. 出锅，装盘，

烹饪技巧

• 陴县豆瓣酱，放多了，就不要放盐了或者放少量盐，因为酱本身很咸。

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辣子鸡的家常做法

9

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