蜜汁鸡腿饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.03 05:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鸡腿煮熟.煮熟后放入冰水里.然后取出鸡腿去骨.
• 第二步
  2. 去骨后的腿肉放入大碗里.放入耗油.老抽.少许盐.两勺糖或蜂蜜.咖喱粉.韩式辣酱或辣椒油.芝麻酱.大蒜末.用手在鸡腿上把调料涂匀.10至30分钟.腌渍入味即可.
• 第三步
  3. 将锅中倒入油.把鸡腿放入锅中（先放入有鸡皮的一面）煎制时会嘣小心.两面煎制金黄即可出锅.鸡腿放入米饭上.最后把碗里腌渍鸡腿剩下的酱汁倒入锅中加少许水加热收成浓汁.后将浓汁倒入鸡腿饭上即可。

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鸡腿饭的做法

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