家庭版牛排_美食诱惑

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 01:22

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主料

辅料

• 洋葱 ：适量
• 西兰花 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛排洗净用厨房纸擦干水分，用刀背在牛排上剁几下，让肉松软些。牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉腌20分钟。（据说腌的时间不能过久，久了牛排会老）。
• 第二步
  2. 锅内放少许黄油（俺家没有），烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢欢的生熟程度，即可。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排干干的）
• 第三步
  3. 再炒些洋葱，煎个鸡蛋，配上水焯过的西兰花，装碟；加入现成的李锦记-黑椒汁，完成。

烹饪技巧

• 分享自：“溜达牛”http://www.vk361.com

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土司的诱惑

1068

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这个菜品的名字好诱惑，肯定是西餐菜品的名字，想想都让人浑身沸腾，有种热辣辣的感觉，因为中国的菜名一般都含蓄传统，土司在西餐中并不少见，就这样吧，我们就冲这菜名，……

包含食材

• 火龙果
• 吐司

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