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蔓越莓麦芬蛋糕
蔓越莓麦芬蛋糕

蔓越莓麦芬蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.27 07:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备过程:黄油软化;柠檬洗净切开,挤出汁备用;低筋面粉和泡打粉、盐混合,过筛;鸡蛋液打散
  • 第二步
    2. 软化好的黄油加入细砂糖打发。打到颜色发白,体积稍膨大
  • 第三步
    3. 分三次加入打散的鸡蛋液,每次必须使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
  • 第四步
    4. 加入牛奶、柠檬汁、过筛后的粉类,用刮刀从底部向上翻拌拌匀。
  • 第五步
    5. 加入蔓越莓,和面糊拌匀
  • 第六步
    6. 倒入纸杯模具,七八分满就可以。放入预热好的烤箱,185度,20-25分钟。

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