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芒果布丁
芒果布丁

芒果布丁

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.08 07:35

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主料

辅料

  • 白糖 :20
  • 香草精 :两滴
  • 凝胶片 :三片

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把凝胶片放冷水里泡软。
  • 第二步
    2. 牛奶倒进汤锅里烧热,控制好温度,不要烧到沸腾的程度。把鱼胶片和白糖放在牛奶里搅拌融化,关火,晾凉。
  • 第三步
    3. 芒果竖着切两半,划上花刀,往外一推果肉就暴露出来了,取出果肉。
  • 第四步
    4. 芒果肉用勺子碾成泥状,然后加淡奶油,用打蛋器搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 把步骤3冷却的牛奶倒入搅拌好的芒果浆中,加两滴香草精,混合均匀,然后倒入模具里。

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