小平菇炒瘦肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 04:02

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主料

• 小平菇 ：半斤
• 瘦肉 ：一小块

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小平菇洗净切片；瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。
• 第二步
  2. 油锅烧热后，蒜末煸油爆香，倒入小平菇翻炒，加少许盐、生抽、水炒至小平菇微软。
• 第三步
  3. 最后倒入腌渍的瘦肉，翻炒2-3分钟，加少许料酒后即可出锅。

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