牛奶鸡蛋饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.25 02:36

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主料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：一只
• 牛奶 ：适量

辅料

• 食油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好牛奶，鸡蛋和面粉
• 第二步
  2. 把鸡蛋打匀，加入牛奶，再搅拌，搅久一点
• 第三步
  3. 慢慢的加入面粉搅拌，直到有点起糊状为止。顺着同一个方向搅拌，把三样材料搅拌均匀。
• 第四步
  4. 把平底锅烧热，加入少许食油，防止面糊粘锅了。慢慢倒入面糊，用慢火，把两面煎到金黄即可。
• 第五步
  5. 油多的话可以把弄好的鸡蛋饼放到纸巾上一会。

烹饪技巧

• 煎饼的时候不能用大火，很快就会焦的。

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