藜蒿炒腊肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.01 04:25

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主料

• 黎蒿 ：1小把
• 腊肠 ：半根

辅料

• 生姜 ：少许
• 大蒜 ：少许
• 盐 鸡精 生抽 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 很多外地的朋友都没见过黎蒿，在此我先拍一张没有处理过的藜蒿给亲们看下。
• 第二步
  2. 这是处理好的菜，把叶子和老根去掉之后的样子
• 第三步
  3. 锅内放油，先放入腊肠下去扁炒，加入红辣椒，加入藜蒿，加入少许盐，鸡精，搞定

烹饪技巧

• 腊肠本身就盐味，做这道菜时少放盐。

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包含食材

• 蒜苔
• 腊肠

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