韩式咖喱饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.27 05:08

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主料

• 土豆 ：一个
• 胡萝卜 ：一个
• 牛肉 ：一小块
• 洋葱 ：半个

辅料

• 咖喱粉 ：半袋

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆，胡萝卜，洋葱，牛肉 切1cm的小块 备用。
• 第二步
  2. 锅热，放入适量油，放牛肉粒，煸炒一会，依次放入洋葱，胡萝卜，土豆。煸炒一会儿。放水，刚好沫过食材即可(可以稍微多点点，因为少了比较麻烦，多了可以多煮一会儿或者勾芡)。中火煮。煮开后，放入适量咖喱粉，搅拌均匀，继续煮。
• 第三步
  3. 中间可以搅动一下，免得糊锅。直到煮到 土豆块 面了，即可出锅。(如果太干可以早点的加点点水继续煮。如果太干可以用淀粉勾点芡)

烹饪技巧

• 米饭是把米饭压在一个小碗里，扣出来就是圆形了，哈哈。做个样子看起来就是不一样哈。

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