简易版甜酒酿

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.10 01:47

• 1429人看过
• 3
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米洗净，按照煮饭水量加水（水没过糯米半厘米）。糯米浸泡半个小时，用手一捏就能捏碎。用电炖锅蒸半个小时(在家蒸熟就行)。
• 第二步
  2. 按照酒曲包装说明取适量酒曲，溶于不烫手的温水。蒸好的糯米晾凉到不烫手后，倒入酒曲水。
• 第三步
  3. 糯米和酒曲混合均匀，装入一个干净，无油的容器，用汤匙压实，中间挖个酒窝，在糯米表面和酒窝里再洒一些酒曲。容器密封好，放在笔记本散热口旁边，有助于发酵。一天过后，产生酒香，可以加入适量温水，再发酵一天，酒水变得清甜，就可以吃啦！

烹饪技巧

• 发酵期间尽可能不要打开密封盖子哦

3

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

love苹果派

共有258个成果

TA的其他成果

查看全部

甜酒酿的做法

14

已被2041人参考

甜酒酿的做法就是用米酒和白砂糖等等为原材料做成的甜酒，这一款就特别的好喝。对于皮肤特别的好，很多的中年女人都是很喜爱喝的，特别是有些时候过年或者朋友聚餐都可以取……

包含食材

• 酒枣

相关做法

酒枣

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  黄酒炖猪蹄
  17人点赞
• 
  Sangria西班牙桑格利亚汽酒
  19人点赞

全部其他的“甜酒酿的做法”做法

• 
  我们就喜欢做饭
• 
  食府美味
• 
  最爱海鲜
• 
  宝宝艾吃货

简易版甜酒酿评论

评论

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  清炖鱼

  清炖鱼主要以清炖为主，主要以鲤鱼作为制作材料，清炖的鲤鱼不但……

• 
  黄酒炖猪蹄

  黄酒炖猪蹄这个是一个味道很美味的菜品，这道美味的口感很棒，味……

• 
  自酿啤酒

  自酿啤酒，是一道大家都喜欢的创意美食，对于我们年轻人都会尝试……