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超级好看的盆栽牛奶炖蛋
超级好看的盆栽牛奶炖蛋

超级好看的盆栽牛奶炖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.18 05:16

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 奥利奥饼干 :适量
  • 花草 :随意

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋轻轻地打匀,不要打到起泡
  • 第二步
    2. 将白糖加到牛奶里,搅拌融化白糖
  • 第三步
    3. 将鸡蛋液过筛到牛奶里拌匀,然后把泡泡去掉
  • 第四步
    4. 把蛋液盖上盖子放到锅里隔水蒸十分钟,蒸好不要马上拿出来,让它在锅里焖几分钟
  • 第五步
    5. 把奥利奥饼干的夹心去掉然后用擀面棒碾碎放到鸡蛋羹里,插上喜欢的花草就大功告成了

烹饪技巧

  • 蒸这个鸡蛋的时候要水开了才放进去蒸,水开后大火转中火奥利奥饼干不要弄这么多,因为吃起来满嘴都是碎碎的感觉,碾碎的奥利奥没一整块那么好吃,可能加黄油拌匀会好吃点

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