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美味松肉豆泡汤
美味松肉豆泡汤

美味松肉豆泡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.01 01:57

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主料

  • 松肉(在清真小吃店买来现成的,锦芳或紫光园的都不错) :150
  • 北豆腐100

辅料

  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把北豆腐切成一厘米厚的片,然后改刀成三角形,放到锅里炸
  • 第二步
    2. 炸成两面都是金黄色后捞出备用
  • 第三步
    3. 重新热锅倒底油,放入一个大料,炸出香味。关火,用余温炒香葱段,重新开火,倒入一些生抽,冒泡后放开水,水开后把买来的松肉和炸好的豆泡放到锅里,烧开。
  • 第四步
    4. 转中小火,5分钟后加入适量盐,关火出锅。

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