自制抹茶布丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2018.10.12 03:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 吉利丁放入冰水中泡软。
• 第二步
  2. 混合牛奶和淡奶油， 牛奶淡奶油隔热水小火加热。
• 第三步
  3. 放入细砂糖，搅到糖溶化， 抹茶过筛后倒入牛奶中，用手抽搅拌成均匀的抹茶牛奶。
• 第四步
  4. 关火。放入沥干水的吉利丁，拌匀。
• 第五步
  5. 到入布丁杯中，冷藏到布丁不流动即可。
• 第六步
  6. 品尝时可搭配蜜红豆

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

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