自制当归黄芪炖牛腱

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.08 03:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腱肉放水里泡出血水后洗净
• 第二步
  2. 牛腱肉放入锅中加冷水
• 第三步
  3. 水中倒入黄酒和葱姜（由于家里没有姜 我用的是葱姜粉）
• 第四步
  4. 大火煮开
• 第五步
  5. 当归和黄芪事先用水浸泡下
• 第六步
  6. 将泡好的当归黄芪倒入牛腱中 换小火慢炖 约三四个小时
• 第七步
  7. 煮到牛腱肉酥软 筷子能轻松插进去 加盐再稍许煮下即可
• 第八步
  8. 牛腱酥烂 口感很好 当归黄芪补血养气 尤其适合女性食用

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