特色熏肉炒野苋菜杆

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.11 04:42

• 1836人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉放水煮熟捞起入锅架空锅底放米，盖上锅盖，点火锅内会冒烟，等烟为白色时关火（不能熏太久，熏久了，肉会焦苦）
• 第二步
  2. 野生苋菜要选菜杆粗壮的去皮，叶子也不用把削好皮的杆子，斜切成片
• 第三步
  3. 这是处理好的菜杆
• 第四步
  4. 熏肉待凉后切片，入锅先煸炒出油再入葱姜蒜辣椒洋葱再下苋菜杆翻炒，加盐，稍微加点糖调味即成
• 第五步
  5. 此菜脆爽，香辣开胃

烹饪技巧

• 熏肉的锅底可以放糯米，不容易熏苦，初学者最好用玻璃锅盖，可以视肉的颜色变化关火，以免熏过头熏肉辣椒的量看个人喜好

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

最爱海鲜

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

炒野苋菜梗

14

已被1926人参考

炒野苋菜梗的美味到和营养都是十分好的，炒苋菜梗的味道十分的棒，除了野菜的原本香味，再放入各种调料，混合在一起的味道十分的香，而且野苋菜梗的营养也是很丰富的，炒野……

包含食材

• 荠菜
• 精盐

相关做法

荠菜 精盐

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  豆沫
  506人点赞

• 
  乐乐自家菜-烧茄子
  11人点赞
• 
  家常蒜蓉炒茼蒿菜
  1493人点赞
• 
  家常菜蒜蓉炒茼蒿菜
  1112人点赞

全部其他的“炒野苋菜梗”做法

• 
  一盅清粥
• 
  青椒丽
• 
  360菜士

特色熏肉炒野苋菜杆评论

评论

• 
  馄饨

  馄饨，这道美食非常的美味，香气十足，而且猪肉中富有丰富的蛋白……

• 
  荠菜粉

  荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口……

• 
  豆沫

  豆沫豆沫是一种流传多年的美味，深受人们喜爱，独特的香气总会吸……

• 
  蔬菜汁

  蔬菜汁是一种特殊制作而成的饮品，闻起来有一种淡淡的清新芬芳的……