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家常冬瓜薏仁鸭舌汤
家常冬瓜薏仁鸭舌汤

家常冬瓜薏仁鸭舌汤

准备时间:4分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.14 08:35

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主料

辅料

  • 黑木耳适量
  • 薏仁米 :50
  • 姜片 :3片
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 薏仁米提前一晚泡水,木耳也提前水发好
  • 第二步
    2. 鸭舌下开水煮沸捞出用清水打理干净
  • 第三步
    3. 锅内放入清水、冬瓜片、薏仁米和姜片,煮至薏仁米开花后,放入鸭舌和黑木耳,水开后中火煮3-5分钟
  • 第四步
    4. 调入少许食盐,即可享用了。

烹饪技巧

  • 鸭舌不宜久煮

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