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冰糖柠檬
冰糖柠檬

冰糖柠檬

准备时间:7分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.12 02:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把柠檬用盐搓新干净外皮,对半切开,再切薄片。
  • 第二步
    2. 柠檬片去核,铺到炖盅底部。
  • 第三步
    3. 将冰糖放到柠檬上(尽量选黄色块状的冰糖)
  • 第四步
    4. 不加任何清水
  • 第五步
    5. 盖上盖炖8-10小时。晾冻后入玻璃瓶即可食用。
  • 第六步
    6. 完成图。
  • 第七步
    7. 完成图。

烹饪技巧

  • 我采用的柠檬跟冰糖的比例是1:2,按照个人口味可适当的调整1:3

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