芹菜炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.22 05:01

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主料

• 芹菜 ：2～3棵
• 猪肉 ：3两
• 红辣椒 ：2棵

辅料

• 姜末 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 花椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1，猪肉切片，加入食盐和老抽腌制。
• 第二步
  2. 芹菜，红辣椒，洗好备用。
• 第三步
  3. 锅中放入植物油，待油6分热时放入花椒茴香
• 第四步
  4. 之后放入腌制好的猪肉，倒入料酒，翻炒至肉变色，加入姜末、辣椒、芹菜，放入食盐
• 第五步
  5. 稍等片刻，放入蒜末，待芹菜熟透，加入鸡粉就可以出锅了

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包含食材

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