广式花生禚

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.07 02:42

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主料

• 花生 ：150
• 马蹄粉 ：125
• 黄糖 ：150
• 清水 ：750

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 花生用平底锅炒至金黄去皮(锅中不用下油中火)。
• 第二步
  2. 去皮后的花生放入豆浆机中，加入清水，用果汁功能搞拌三次。
• 第三步
  3. 从豆浆机中倒1半花生浆到煲中，加入黄糖煮溶。
• 第四步
  4. 马蹄粉放入糕盘中，加入另1半花生浆，拌混不能起粒。
• 第五步
  5. 把已煲溶黄糖的花生浆关火后倒入糕盘中，一边倒一边搞拌。
• 第六步
  6. 把糕盘放进煲开的水中加盖蒸20分钟。
• 第七步
  7. 蒸好后，放凉了再放入雪柜冷冻下口感更好。

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