家庭版吮指手抓羊排

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.16 05:15

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主料

• 羊排 ：500

辅料

• 香叶 花椒 八角 十三香粉 酱油 盐 大蒜 洋葱 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 羊排 切10 公分左右，锅里先不放油，羊排洗净直接丢锅里煎，同时放香叶 八角 花椒，十三香粉
• 第二步
  2. 下完调料、中火煎一会，把羊排中的水份烧干
• 第三步
  3. 这时倒橄榄油，大概20克，个人喜欢用橄榄油煎炸食物，因为只有用橄榄油高温煎炸的食物对身体没有什么伤害。
• 第四步
  4. 不断两面翻羊排、直到两面金黄，这时放大蒜和洋葱、酱油，盐，一起煎炒，要来回翻哦，以免糊了。
• 第五步
  5. 到洋葱都煎得看不清形状了，就可以起锅了、一根根手抓羊排就可以美美享用了。

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